Auberge de Corcelles

À propos de nous

Bienvenue à L’Auberge de Corcelles, un charmant restaurant situé au cœur du Beaujolais, à Corcelles-en-Beaujolais. Notre établissement vous propose une cuisine raffinée et authentique, élaborée avec des produits frais et de qualité. Nous vous invitons à découvrir nos menus savoureux, confectionnés maison (à l'exception des sorbets et glaces), qui raviront vos papilles.

Contact & Horaires

15 Rue de la Mairie 69220 Corcelles-en-Beaujolais

0474606587

Site Web

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Horaires

LunNon renseigné

MarNon renseigné

MerNon renseigné

JeuNon renseigné

VenNon renseigné

SamNon renseigné

DimNon renseigné

Nos produits et services

Entrées

Carpaccio de tête de veau servi avec une délicieuse sauce ravigote.
Demi homard bleu accompagné d'une crème montée citronnée.
Tartine de truffes du Gard sur lit de salade verte.

Plats

Paume de ris de veau nappée d'un jus réduit, accompagnée d'une purée truffée.
Onglet de bœuf avec une sauce au vin rouge et échalotes, servi avec des frites cuites à la graisse de bœuf.
Filets de limande relevés d'une sauce aux crustacés, accompagnés d'asperges vertes.

Fromages

Sélection de fromages affinés.
Faisselle servie au choix avec de la crème, du miel ou un coulis de fruits rouges.
Cervelle de Canut maison.

Desserts

Fraise melba.
Tartelette aux pralines roses.
Crème chocolat accompagnée de glace vanille et de noisettes torréfiées du Piémont.

Menu Enfant

Pour les plus jeunes (jusqu'à 10 ans), nous proposons un Menu Enfant à 14€.

Menu du Marché

Du lundi au vendredi midi (hors jours fériés), découvrez notre Menu du Marché comprenant une entrée, un plat et fromage ou dessert pour 20€.